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Was isst man als Salat oder Gemüse?

Was isst man als Salat oder Gemüse? Chicorée.
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Was isst man als Salat oder Gemüse? Chicorée.

Chicorée gehören zur Varietät Cichorium intybus var. foliosum der Art Gemeine Wegwarte. Sie gehören zur Familie der Korbblütler. Chicorée bildet eine Rübe und eine dem Boden aufliegende Blattrosette.

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