Gänseessen in Düsseldorf: Das sind unsere Top-Adressen 2022

Gans oder gar nicht: Braten, Brust und Keule haben im Rheinland wieder Hochkonjunktur. Außen schön knusprig, innen zart und saftig – so soll die perfekte Martinsgans sein. Wir verraten euch, wo ihr das beliebte Festmahl in Düsseldorf genießen könnt.
Gänseessen
Foto: Shutterstock/Alexander Raths
Gänseessen
Foto: Shutterstock/Alexander Raths

Die kalte Jahreszeit steht vor der Tür – und damit auch gemütliche Abende mit feinem Essen. Im November haben viele Restaurants auch wieder Gänsekeulen auf ihren Speisekarten: mal „gans“ traditionell, mal raffiniert „Gans ganz anders“. Genug der geflügelten Wortspiele, folgt uns auf eine kulinarische Reise durch Düsseldorf!

Schlemmen im Restaurant ist im Herbst/Winter 2022 wieder möglich – unter Berücksichtigung der Corona-Regeln. Gleichzeitig bieten manche Gastronomen auch Lieferservice oder die Gans zum Abholen an.

Gänseessen in Düsseldorf: Brauhaus Fuchsjagd

Brauhaus Fuchsjagd Gänseeessen 2021

Foto: Brauhaus Fuchsjagd, Düsseldorf

Seit 25 Jahren gibt es das in Düsseldorf-Eller beheimatete Brauhaus Fuchsjagd – und seit sechs Jahren setzen Thomas Papagrigoriou und sein Team auf das äußerst beliebte Gänseessen. Hier wandert der Gänsebraten mit Soße, deftigen Klößen, herzhaften Bratäpfeln und Apfelrotkohl auf den Teller. Yummy! Der Clou: Traditionell genießen Gäste in der Fuchsjagd das „Gänse-Essen satt“. Das bedeutet, der Nachschlag ist erwünscht und Gäste können so viel Gans und Beilagen genießen wie sie mögen. Neben  hausgemachtem Rotkohl gehören dazu auch gefüllte Bratäpfel, Klöße und die leckere Gänse-Soße.

Los geht’s diesmal am 5. November, anschließend findet das große Gänse-Essen bis zum 8. Januar 2023 statt. Die Plätze vor Ort sind auf 100 Personen am Abend begrenzt – eine Reservierung ist sinnvoll. Inhaber Papagrigoriou: „Die letzen zwei Jahre haben uns fast die Existenz gekostet. Trotzdem war uns klar: diese Tradition darf nicht ausfallen.“

Kosten: „Gänseessen satt“ für 29,90 Euro, die Portion Gans vom „VEEDELSBOTEN“ nach Hause geliefert für 26,90 Euro, die ganze Gans für 4 bis 5 Personen mit allen Beilagen: 120 Euro.
Adresse: Brauhaus Fuchsjagd, Gumbertstraße 181, 40229 Düsseldorf
Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag 12 bis 23 Uhr, Freitag und Samstag 12 bis 0 Uhr, Sonntag 12 bis 22 Uhr
Kontakt & Info: Telefon 0211/99 488 48, E-Mail an [email protected], Homepage

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Gänseessen in Düsseldorf: Landhaus Freemann

Das Landhaus Freemann im Düsseldorfer Norden hat ab dem 2. November das Gänseessen im Programm. Schlemmen könnt ihr im Restaurant oder in den „Freemann Hütten“ im Außenbereich – oder ihr lasst euch den Schmaus nach Hause liefern. Gänseburger, der Klassiker mit Beilagen oder dem Gänsemenü für vier Personen: Ihr habt die Wahl!

Kosten: Der Klassiker kostet 34,50 Euro. Im letzten Jahr lag der Preis für Gänseburger bei 16,50 Euro, das Gänsemenü in den Hütten für vier Personen bei jeweils 42 Euro (jede weitere Person 37 Euro).
Lieferung außer Haus: Ihr dürft euer Gänsemahl natürlich auch zum mitnehmen bestellen. Das Gänse-Taxi liefert vom 2. November bis 23. Dezember das Festmahl in die eigenen vier Wände.

 

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Adresse: Landhaus Freemann, Unterdorfstraße 60, 40489 Düsseldorf
Öffnungszeiten: Montag und Dienstag geschlossen, Mittwoch bis Sonntag ab 12 Uhr. Die Küche hat jeweils von 12 Uhr bis 14.30 Uhr und von 17 Uhr bis 21.30 Uhr geöffnet.
Kontakt & Info: Telefon 0211/173 040, Homepage

Gänseessen in Düsseldorf: Stahlwerk

Zum achten Mal lädt das Stahlwerk zum traditionellen Gänseessen ein. Starten wird das Gänseessen ab dem 4. November und läuft ganze drei Wochen lang bis zum 27. November 2022. Die weit über die Stadtgrenzen hinaus beliebte Eventlocation bietet Gans-Genuss nach traditionellem Rezept. Einlass ist wie immer um 19 Uhr.

Kosten: 44,90 Euro pro Person.
Adresse: Stahlwerk, Ronsdorfer Straße 134, 40233 Düsseldorf
Kontakt: Tel.: 0211/730 350

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Gänseessen in Düsseldorf: Nooij

Auch im Nooij wird die Gans ab dem 3. November wieder serviert. Ob in der Menü-Variante für vier bis sechs Personen (55 Euro jeweils) mit Marzipan-Apfel, Maronen, Kartoffelkloß und Kirschrotkohl für je 55 Euro oder als Grüne Gans mit Grünkohl (29 Euro) – lecker ist der Braten auf jeden Fall.

 

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Kosten: Gänsebrust mit klassischen Beilagen pro Person voraussichtlich 35 Euro, die Keule mit Beilagen gabs für 30 Euro.
Lieferung außer Haus: Die „Gans to go“ könnt ihr eine Woche vorher hier bestellen.
Adresse: Nooij/Dutch Deli, Erkrather Straße 30, 40233 Düsseldorf
Öffnungszeiten: Dienstag und Mittwoch 10 bis 18 Uhr, Donnerstag bis Samstag 10 bis 22 Uhr, Sonntag 10 bis 19 Uhr
Kontakt & Info: Telefon 0211/69 866 89, Homepage

Gänseessen in Düsseldorf: Frankenheim Brauereiausschank

Ab Freitag, dem 28. Oktober, heißt es auch im Frankenheim Brauereiausschank auf der Wielandstraße endlich wieder: „Hurra, die Gänse sind da!“. Ob Gänsebrust oder -keule mit Kartoffelklößen, Kirsch-Balsamico-Rotkohl und Rosenkohl, oder aber die „bürgerliche Variation“ auf Grünkohl – auf der Gänsekarte ist für jeden Geschmack das Passende dabei. Natürlich stehen auch weitere Beilagen, wie Maronen oder Marzipanapfel, gegen Aufpreis zur Verfügung. Online könnt ihr hier einen Blick auf die Gänsekarte im Frankenheim werfen.

Außerdem startet auch die besondere Veranstaltungsreihe „Gans schön romantisch“ in die vierte Runde. Dabei wird das Licht gedämmt und Kerzen angezündet: Es wird Zeit für einen romantischen Abend bei Kerzenschein! Jeden Freitag und Samstagabend soll der Brauereiausschank in einem Lichtermeer aus Kerzen erstrahlen.

Kosten: Gänsebrust oder -keule mit Kartoffelklößen und Co. für je 29,90 Euro, die „bürgerliche Variation“ auf Grünkohl bekommt ihr für 28,90 Euro oder die ganze Gans für 144 Euro (nur mit Vorbestellung).
Adresse: Brauerei Frankenheim, Wielandstraße 12-14, 40211 Düsseldorf
Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag ab 15 Uhr, Samstag und Sonntag ab 12 Uhr
Kontakt & Info: Tel.: 0211/351447, E-Mail: [email protected], Homepage

Gänseessen in Düsseldorf: Brands Jupp

Das Lokal in dem kleinen historischen Fachwerkhaus bot die letzten Jahre immer auch das Gänseessen an. Ob es in diesem Jahr im Brands Jupp erneut Gans geben wird, darüber informieren wir euch, sobald es Informationen gibt.

Neben der Graupensuppe mit Gänseklein (7,50 Euro) oder der gebratenen Gänseleber auf Feldsalat (15,50 Euro) gab es auf Vorbestellung auch die ganze Gans für 115 Euro mit Rotkohl, Rosenkohl, Kartoffelklößen und Maronen für vier Personen.

Kosten: Klassischer Gänsebraten (Brust und Keule) voraussichtlich für 29,50 Euro pro Person
Adresse: Brands Jupp, Kalkstraße 49, 40489 Düsseldorf
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Montag 11.30 bis 22 Uhr
Kontakt: Telefon 0211/404040, Homepage

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Gänseessen in Düsseldorf: Brasserie Stadthaus

 

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Das Gänse-Menü von Küchenchef Florian Conzen ist bereits seit Jahren heiß begehrt. In diesem Jahr umfasst das „Menu de l‘ Oie“ ein Törtchen von der Gans (Mandel, Orange, Brioche), Cappuccino von der Gans, Gänsekeule confiert mit Apfel-Rotkohl, Maronen, Kartoffelkloß und Bratenjus, sowie einen süßen Bratapfel à la Florian zum krönenden Finale. Selbstverständlich gibt es für vegetarische Gäste auch eine Alternative.

Kosten: Gänse-Menü für 94 Euro pro Person.
Termine: Donnerstags, 10. und 24. November 2022, jeweils ab 18 Uhr
Adresse: Brasserie Stadthaus Mühlenstraße 31
Kontakt: Telefon 0211/160 928 15, E-Mail: [email protected], Homepage

Gänseessen in Düsseldorf: Landgasthof „Die Ente“

Auch im Landgasthof „Die Ente“ kam die Gans wieder auf den Tisch. Ob es auch in diesem Jahr so sein wird, muss noch abgewartet werden. Die Spezialität vom Niederrhein wurde mit klassischen Beilagen serviert – es gab sogar eine asiatische Variante auf der Karte.

Kosten: Keule und Brust kosten hier voraussichtlich 36,50 Euro, für eine ganze Gans habt ihr 160 Euro gezahlt (bitte drei Tage vorher bestellen).
Abholen: Die ganze Gans konntet ihr nach Vorbestellung auch mit nach Hause nehmen.
Adresse: Restaurant Die Ente, Rathelbeckstr. 319, 40627 Düsseldorf
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag 17.30 bis 23.30 Uhr
Kontakt: Telefon 0211/8289020, Homepage

Gänseessen in Düsseldorf: Reinhardt’s

Im Restaurant auf Gut Moschenhof ist das Gänseessen bereits angekündigt. Keule oder ganze Gänse – Küchenchef Michael Reinhardt bietet den Schmaus voraussichtlich wieder bis Weihnachten. Highlight im letzten Jahr: Der Gillbacher Gänsebraten vom Gänsepeter mit Beilagen für vier Personen! Diesen bekamt ihr vor Ort oder auch „to go“ auf Vorbestellung für je 57,50 Euro pro Person.

Kosten: Zuletzt gab es auch die Münsterländer Gänsekeulen mit Kartoffelklößen, Cassis-Rotkohl, Bratapfel, glasierten Maronen und Gänse-Jus für 43 Euro pro Person.
Abholen: Es wird wahrscheinlich auch wieder einen Lieferdienst für „außer Haus“-Gänse geben.
Adresse: Restaurant Reinhardt‘s auf Gut Moschenhof, Am Gartenkamp 20, 40629 Düsseldorf
Öffnungszeiten: Montag, Donnerstag, Freitag von 17.30 bis 22 Uhr, Samstag von 12 bis 14.30 Uhr und 17.30 bis 22 Uhr, Sonntag von 12 bis 14.30 Uhr und von 17 bis 21 Uhr
Kontakt & Info: Telefon 0211/303 377 47, Homepage

Gänseessen in Düsseldorf: Café Süd

Gänseessen in Düsseldorf Café Süd

Das Gänseessen 2022 im Café Süd in Düsseldorf. Foto: Café Süd

Auch 2022 wird euch das Café Süd wieder ein leckeres Martinsmenü präsentieren. Los geht es ab dem 4. November an ausgewählten Terminen bis zum 17. Dezember. Im vergangenen Jahr servierten euch Lutz Winter und sein Team Gänsebrust und Co. mit Beilagen wie Apfelrotkohl, Speckrosenkohl und Kartoffelklößen.

Kosten: Gänsebrust kostete im letzten Jahr 26,90 Euro pro Person, Keule lag bei 27,90 Euro pro Person
Abholen: Die Menüs gab es für den gleichen Preis auch zum Mitnehmen.
Adresse: Café Süd, Am Südfriedhof 20, 40221 Düsseldorf
Öffnungszeiten:

  • 04.11. ab 18 Uhr
  • 11.11. ab 18 Uhr
  • 12.11. ab 18 Uh
  • 13.11. ab 12 Uhr
  • 18.11. ab 18 Uhr
  • 19.11. ab 18 Uhr
  • 20.11. ab 12 Uhr
  • 23.11. ab 18 Uhr
  • 25.11. ab 18 Uhr
  • 26.11. ab 18 Uhr
  • 27.11. ab 12 Uhr
  • 02.12. ab 18 Uhr
  • 03.12. ab 18 Uhr
  • 04.12. ab 12 Uhr
  • 07.12. ab 18 Uhr
  • 09.12. ab 18 Uhr
  • 10.12. ab 18 Uhr
  • 11.12. ab 12 Uhr
  • 16.12. ab 18 Uhr
  • 17.12. ab 18 Uhr

Info & Kontakt: Tel.: 0211/99616599, E-Mail: [email protected], Homepage