Der Trend geht weiter

Die Street-Food-Festival-Saison startet

Der Trend geht weiter: Die Street-Food-Festival-Saison startet Der Trend geht weiter: Die Street-Food-Festival-Saison startet Foto: TONIGHT.de

Ausgefallene Burger-Kreationen, frische Flammkuchen belegt mit Rucola und Tomaten, Fleisch-Spieße mariniert mit fernöstlichen Gewürzen oder grüne Smoothies – auf Street Food Festivals wird den Gästen eine bunte Auswahl an Essen aus der ganzen Welt geboten. Und das kommt an! Am 16. April geht's endlich wieder los.

Früher nannte man sie ganz einfach "Imbisswagen". Aus den oft umfunktionierten Bauwagen oder Anhängern roch es nach heißem Frittenfett, über die Verkaufstheken gingen triefende Bratwürstchen im labberigen Brötchen – vegane oder Laktose-freie Speisen suchte man auf den bunten Leuchtreklamschilde vergeblich. Spätestens seit dem vergangenen Jahr liegt Street Food auch in Deutschlands Großstädten voll im Trend. Auch in unserer Stadt cruisen die "schmackhaften" Trucks immer häufiger über die Straßen.

Mehrmals im Monat finden die sogenannten Street Food Festivals an unterschiedlichen Orten im Stadtgebiet statt. Hier kommen Betreiber von Food-Trucks, Hobby-Köche und Gastronomen zusammen, um den hungrigen und interessierten Gästen eine bunte Auswahl verschiedener Leckereien zu bieten. Am 16. April findet das erste Street Food Festival 2016 statt. Das Festival steht das ganze Wochenende über ganz im Zeichen des internationalen kulinarischen Genusses.

Hier gibt's ein Appetit-Häppchen aus dem vergangenen Jahr:

Street Food Festivals in der Region:

  • Am 3. März, 7. April und 5. Mai findet der Street Food Thursday im Stahlwerk statt.
  • Am 21. und 22. Mai findet das Street Food Festival im Landschaftspark in Duisburg statt.
  • Am 7. und 8. Mai findet außerdem das Good Food Festival statt.

Weitere Termine stehen bisher noch nicht fest.

Street Food Thursday | Donnerstag, 5. November 2015 Street Food Thursday | Donnerstag, 5. November 2015 Street Food Thursday | Donnerstag, 5. November 2015 Street Food Thursday // Do 05.11.15 Stahlwerk 54 Fotos Street Food Festival | Samstag, 4. Juli 2015 Street Food Festival | Samstag, 4. Juli 2015 Street Food Festival | Samstag, 4. Juli 2015 Street Food Festival // Sa 04.07.15 Stahlwerk 80 Fotos Street Food Festival | Sonntag, 5. Juli 2015 Street Food Festival | Sonntag, 5. Juli 2015 Street Food Festival | Sonntag, 5. Juli 2015 Street Food Festival // So 05.07.15 Stahlwerk 51 Fotos

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