The Fritz in Düsseldorf

Neue Hotel-Restaurant-Bar nahe der Kö

The Fritz in Düsseldorf: Neue Hotel-Restaurant-Bar nahe der Kö The Fritz in Düsseldorf: Neue Hotel-Restaurant-Bar nahe der Kö Foto: The Fritz

Düsseldorf erhält einen neuen Hotel-Restaurant-Bar-Hotspot namens The Fritz. Niederländische Investoren entwickelten mitten in Düsseldorf, an der Adersstraße 8 am Fuß der Königsallee, das Triple-Konzept „The Fritz“, bestehend aus Hotel, Restaurant und Bar. Damit wurde die Idee realisiert, die den nostalgischen Charme legendärer Grand-Hotels mit der urbanen Modernität der Gegenwart vereint. Die Eröffnung ist im Frühjahr 2016 geplant.

Eineinhalb Jahre Bauzeit und eine Investition von 4,5 Millionen Euro - Düsseldorf ist der ideale Ausgangpunkt für dieses Projekt sowie die anschließend europaweit geplante Expansion der Marke. The Fritz liegt mit seinen 31 Zimmern im Herzen von Düsseldorf, in unmittelbarer Nachbarschaft zum Rhein und zur Kö Das von der niederländischen Designerin Vivien van Schagen entworfene Designkonzept des gesamten Hauses, besticht durch Materialien wie Holz und Marmor.

Fritz‘s Frau Franzi - Neuer Restaurant Hot Spot

In dem integrierten Restaurant Fritz’s Frau Franzi hat der Sterne-Koch Volker Drkosch seine neue kulinarische Heimat gefunden. Er grenzt sich damit gezielt von der kommerziellen Sterne-Gastronomie ab. Volker Drkosch beschloss, sich abseits der Sterne-Gastronomie, einer neuartigen, modernen Philosophie von gehobener Küche zu widmen zu wollen.

So wird die neue Hotel-Restaurant-Bar aussehen The Fritz in Düsseldorf 6 Fotos

„Ich glaube die Leute wollen Authentizität. Meine Küche ist ehrlich und nicht nur ein Image. Ich würde sie jeden Tag aufs Neue genießen wollen, genauso wie ich mich freue sie jeden Tag zu kochen“ erklärt, der vom Guide Michelin ausgezeichnete Sterne Koch. Durch das offene Küchenkonzept werden dem Gast exklusive Einblicke in sein professionelles Handwerk gewährt. „Mein Wunsch war es immer, als Gastgeber aufzutreten und ganz bewusst für den Gast zu kochen.“

Volker Drkosch the fritz restaurant chef - image/jpeg Sterne-Koch Volker Drkosch hat eine neue kulinarische Heimat gefunden.