Erste Einblicke in das "neue" Rosati

Restaurant öffnet Anfang 2015

Erste Einblicke in das "neue" Rosati: Restaurant öffnet Anfang 2015 Erste Einblicke in das "neue" Rosati: Restaurant öffnet Anfang 2015 Foto: RheinLust

Restaurants in Düsseldorf: Kneipe, wechsel dich: Alles neu in der Gastroszene Restaurants in Düsseldorf Kneipe, wechsel dich: Alles neu in der Gastroszene Zum Artikel » Seit Anfang August 2014 wird auf dem Grundstück der Messe Residence an der Felix-Klein-Straße ordentlich gebuddelt und gewerkelt. Insbesondere das Traditionsrestaurant "Rosati" wird nach der Entkernung in einem neuen Glanz erstrahlen und Anfang des Jahres sicherlich mit einem modernen, gemütlichen Ambiente überzeugen.

Gemeinsam mit der Hauseigentümerin Gerda Lindner Messe Residence GmbH & Co. KG gewährt der neue Restaurantbetreiber, Santo Sabatino, einen ersten Einblick auf die bisherigen Umbaumaßnahmen und verrät, worauf sich die Gäste ab Anfang des Jahres 2015 freuen dürfen.

Zwei Millionen Euro kosten die Umbaumaßnahmen

Rund zwei Millionen Euro werden investiert, um den Gebäudekomplex komplett neu zu gestalten. Ein stolze Summe! Die Sanierung betrifft aber nicht nur die Messe Residence mit dem dazugehörigen Lindner Boardinghouse, sondern auch die Fassade der Geschäftslokale im Erdgeschoss sowie die komplette Neugestaltung des Restaurants "Rosati" (Felix-Klein-Straße 1). Auch in das Herzstück eines jeden Restaurants - die Küche - wird ordentlich investiert. "Nach 30 Jahren Rosati freuen wir uns, mit Santo Sabatino einen neuen, zuverlässigen Pächter gefunden zu haben", so Dirk Lindner, Geschäftsführer der Gerda Lindner Messe Residence GmbH & Co. KG.

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Anfang 2015 ist es endlich soweit

Das "Rosati" feiert nach dem "Faceliftig" sein Opening. Gemeinsam mit Santo Sabatino, der 2011 das Bocconcino im Medienhafen eröffnet hat, freut sich insbesondere Stefano Scigliuzzo auf die neue Aufgabe. Nach 14 Jahren im Restaurant Zollhof geht's für ihn im Rosati wieder neu los. Das Team in der Küche steht bereit und freut sich auf die über 50 m² große, teilweise offene Showküche - wir uns auch. Die gemütlich elegante Atmosphäre des Restaurants soll mit zahlreichen stylischen Accessoires und warmen, modernen Farben überzeugen. 180 Gäste finden einen Platz. Na da sind wir ja mal gespannt und wünschen gutes Gelingen!